Компании: | 17 654 |
Товары и услуги: | 4 679 |
Статьи и публикации: | 419 |
Тендеры и вакансии: | 62 |
Танк брожения предназначен для главного брожения. Главное брожение ведется в стационарных танках брожения при температуре 5-14 градусов. Для сбраживания пивного сусла используются пивные дрожжи: сухие в количестве 50-100 грамм на 100 дал или 5-10 литров на 100 дал. В результате главного брожения получают молодое пиво. Продолжительность главного брожения 6-8 суток.
Технические характристики типового танка брожения
производимого КБ-Технологии
Наименование параметра |
Единица измерения |
Характеристики |
Объем полный |
м3 |
2.25 |
Объем рабочий |
м3 |
2.1 |
Внутренний диаметр обечайки |
мм |
1400 |
Высота обечайки |
мм |
1200 |
Наружный диаметр облицовки |
мм |
1574 |
Высота облицовки |
мм |
1510 |
Высота танка |
мм |
2010 |
Диаметр танка |
мм |
1574 |
Толщина изоляционного слоя |
мм |
50 |
Объем рубашек |
л |
23 |
Давление рубашек |
МПа |
0.25 |
Материал танка |
|
Сталь AISI 304 |
Вес |
кг |
380 |