Сусловарочный танк используется для кипячения сусла с хмелем и представляет собой цилиндрический аппарат со сферическим двойным дном, образующим паровую рубашку. Внутри сусловарочного котла находится мешалка для размешивания сусла. В центре крышки расположена вытяжная труба с кольцевым желобком для отвода конденсата. Снаружи стенки и днище сусловарочного котла имеют тепловую изоляцию.
| |
Техническая характеристика
типового сусловарочного аппарата
производства КБ-Технологии
|
Наименование параметра
|
Единица измерения
|
Характеристики
|
|
Объем полный
|
м3
|
4.3
|
|
Объем рабочий
|
м3
|
3,0
|
|
Рабочая среда
|
|
сусло
|
|
Рабочее давление
|
|
атмосферное
|
|
Температура пара
|
С
|
+130
|
|
Давление подачи пара
|
кгс/см2
|
0.69
|
|
Мощность электродвигателя перемешивающего устройства
|
кВт
|
0.75
|
|
Частота вращения перемешивающего устройства
|
об/мин
|
18
|
|
Внутренний диаметр емкости
|
мм
|
1700
|
|
Наружный диаметр
|
мм
|
1910
|
|
Высота емкости
|
мм
|
3000
|
|
Материал емкости
|
|
Сталь AISI 304
|
|
Масса емкости
|
кг
|
791.5
|
|
Сусловарочный танк используется для кипячения сусла с хмелем и представляет собой цилиндрический аппарат со сферическим двойным дном, образующим паровую рубашку.
